Extra Virgen Olive Oil from Elena Corzana

Description

Mi abuelo plantó un olivar en Navarrete con muchas variedades distintas, entre las que destacan la Picual, Redondilla de Logroño, Arbequina y Arróniz. A finales de noviembre recogemos las olivas para elaborar este Aceite de Oliva Virgen Extra.  Cuando lo pruebes, verás que su color es verde, tiene mucho sabor y deja un agradable picor en la garganta.

The secret lies in the polyphenols — powerful antioxidants also found in grapes — which make this one of the healthiest foods you can enjoy.